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MICKEY BOURDILLAT

“Le secret, le goût, le bon goût”

Mickey Bourdillat ne limite pas son inspiration aux produits des plus belles Vallées alpines françaises. Sa cuisine est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité.

Mickey Bourdillat does not limit his inspiration to the products from the most beautiful French alpine valley. His cuisine is a journey through the Alps, the Aosta Valley and even the Mediterranean Basin. Each dish on the seasonal menu is an invitation to sharing and conviviality.